Collagen là một thành phần quan trọng cấu tạo nên sụn và xương. Trong đó, collagen type 2 chiếm đến 90%. Vậy collagen type 2 là gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ vai trò của collagen type 2 và tác dụng của nó.
Bạn đang đọc: Collagen type 2 là gì? Có tác dụng gì đối với xương khớp và sức khỏe?
“Collagen type 2 là gì?” là thắc mắc của rất nhiều người. Để tăng cường sức khỏe của xương khớp, không thể thiếu được sự xuất hiện của loại collagen này. Tuy nhiên, làm sao để bổ sung collagen type 2 thì không phải ai cũng biết. Nếu vẫn còn thắc mắc về vấn đề này, hãy dành chút thời gian để tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Contents
Collagen type 2 là gì?
Collagen type 2 là gì? Collagen type 2 hay collagen loại 2 là một dạng protein quan trọng, tham gia trực tiếp vào quá trình hình thành nên sụn, xương ở cả con người và động vật.
Loại collagen này có sẵn trong rất nhiều loại thực phẩm. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu bổ sung collagen nhằm nâng cao sức khỏe hệ xương khớp, loại collagen này đã được điều chế thành các loại thuốc có tác dụng phòng chống và điều trị các bệnh liên quan đến cơ xương khớp như: Đau lưng, mỏi gối, mỏi cổ, viêm khớp, thoái hóa khớp, gout,…
Trong 28 loại collagen của cơ thể, collagen type 2 chiếm đến 90%. Vì vậy, chỉ cần thiếu hụt loại chất này, sụn khớp sẽ bị biến dạng và lão hóa nhanh chóng.
Tác dụng của collagen type 2
Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng: Những người ngoài 50 tuổi nên bổ sung collagen type 2. Nguyên nhân bắt nguồn từ những lợi ích tuyệt vời mà loại collagen này mang lại cho sức khỏe con người. Vậy tác dụng của collagen type 2 là gì?
Tăng cường độ bền cho sụn khớp
Collagen type 2 cung cấp dưỡng chất cần thiết để duy trì độ bền chắc và dẻo dai của sụn khớp. Nó bảo vệ các đầu khớp xương được an toàn, tránh được những tổn thương khi va chạm trong vận động và nâng đỡ toàn bộ khối lượng cơ thể.
Tái tạo tế bào sụn khớp
Trong collagen type 2 có chứa Chondroitin và Glucosamine, là hai hợp chất tự nhiên đóng vai trò nâng cao khả năng chuyển hóa dinh dưỡng và nước đi nuôi sụn khớp. Vì vậy, người bệnh mắc các bệnh về xương khớp nên bổ sung nhiều collagen type 2 để tăng khả năng tái tạo ra các tế bào sụn khớp khỏe mạnh hơn.
Giảm đau, giảm viêm nhiễm
Collagen type 2 còn là chất trung gian kích thích cơ chế tự sản xuất chất chống đau, chống sưng. Từ đó, làm giảm tỷ lệ mắc bệnh viêm xương khớp. Các cơn đau nhức, tê mỏi, sưng viêm, thoái hóa,… cũng vì thế mà được giảm thiểu rõ rệt.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng collagen type 2 giúp giảm đến 33% tình trạng căng cứng cơ khớp, hiệu quả vượt trội hơn hẳn so với Glucosamine và Chondroitin chỉ giảm 14%.
Làm sao để bổ sung Collagen type 2?
Thay vì sử dụng các loại thực phẩm chức năng, bạn hoàn toàn có thể bổ sung collagen type 2 lành tính, tự nhiên từ các loại thực phẩm quen thuộc là:
Kiwi
Kiwi rất giàu vitamin C, là dưỡng chất tham gia trực tiếp vào giai đoạn tiền sản xuất collagen. Vitamin C khi phối hợp với acid amin Glycine và Proline sẽ kích thích cơ thể tạo ra hợp chất Hydroxyproline. Đây chính là 1 trong 3 loại axit amin cấu thành nên cấu trúc xoắn ốc của collagen.
Bên cạnh kiwi, bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao khác như: Cam, quýt, dâu tây,…
Hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Loại hạt này cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng trung hòa các chất oxy hóa để làm giảm hư tổn sợi collagen. Đồng thời, khoáng chất đồng có trong hạnh nhân cũng đóng vai trò quan trọng giúp cấu thành sợi collagen.
Vitamin E có trong rất nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trong hạt hướng dương, rau bina, quả bơ, bí,… cùng với cá hồi, tôm, dầu ô liu, dầu mầm lúa mì và bông cải xanh.
Tìm hiểu thêm: Hạch thần kinh giao cảm và mối liên hệ của triệu chứng đổ mồ cơ thể
Cà rốt
Nhắc đến cà rốt, nhiều người sẽ nhớ ngay đến hàm lượng vitamin A cao bậc nhất trong các loại rau củ quả. Dưỡng chất này sẽ góp phần sửa chữa và phục hồi sợi collagen bị tổn thương. Để đa dạng hóa chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn có thể thay thế cà rốt bằng các loại rau củ quả khác giàu vitamin A như: Khoai lang, bí, mơ, dưa hấu,…
Rau có màu xanh đậm
Không chỉ có vitamin C, vitamin A và vitamin E, chất diệp lục cũng có lợi cho quá trình tái tạo collagen. Nguyên nhân là do chất diệp lục có tác dụng làm tăng procollagen, là tiền thân của các sợi collagen. Bởi vậy, bạn nên bổ sung các loại rau xanh đậm bao gồm: Rau bina, rau cải xoắn, bông cải xanh,… vào khẩu phần ăn uống hàng ngày của mình.
Tỏi
Tỏi rất giàu lưu huỳnh. Ăn tỏi sẽ góp phần cải thiện chất lượng và số lượng sợi trong sụn khớp cũng như ở các bộ phận khác. Đây được coi là một loại khoáng chất vi lượng giúp tăng cường khả năng tổng hợp collagen của cơ thể. Các sợi collagen cũng vì thế mà trở nên dẻo dai hơn, khó bị phá vỡ bởi các tác nhân từ bên ngoài.
>>>>>Xem thêm: Tìm hiểu về whey, nguyên nhân dẫn đến tình trạng uống whey bị tiêu chảy
Hy vọng thông qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu rõ được: “Collagen type 2 là gì?”. Hãy tăng cường bổ sung collagen type 2 qua các bữa ăn để nâng cao sức khỏe cho hệ xương khớp của cơ thể nhé! Cảm ơn bạn đã dành thời gian đồng hành cùng Kenshin trong bài viết này.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể