Dị ứng với cây họ đậu là thế nào? Triệu chứng nhận biết và cách điều trị ra sao?

Hạt đậu là món ăn bổ dưỡng và yêu thích của nhiều người, tuy nhiên lại khá nhiều người gặp phải tình trạng dị ứng với cây họ đậu. Hầu hết các trường hợp dị ứng với cây họ đậu đều có các triệu chứng vô cùng khó chịu, thậm chí có người còn bị sốc phản vệ gây nguy hiểm cho tính mạng. Bài viết dưới đây của Kenshin sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích về vấn đề này.

Bạn đang đọc: Dị ứng với cây họ đậu là thế nào? Triệu chứng nhận biết và cách điều trị ra sao?

Dị ứng với cây họ đậu thường xuất hiện dưới dạng như phát ban, khó thở, ngứa ngáy, sưng tấy da. Đối với trẻ em, đậu phộng thường là nguyên nhân phổ biến nhất gây dị ứng nhưng cũng có không ít người lớn cũng phải đối mặt với vấn đề này. Điều quan trọng là người bệnh nhận biết sớm tình trạng dị ứng, nhanh chóng thăm khám bác sĩ và xét nghiệm dị ứng, từ đó đưa ra phác đồ điều trị cũng như chăm sóc phù hợp.

Dị ứng với cây họ đậu là thế nào?

Dị ứng với cây họ đậu hay còn được biết đến với tên gọi Lupin, là một hiện tượng phản ứng của cơ thể đối với chất gây dị ứng trong các cây họ đậu, cùng họ thực vật với đậu phộng. Mặc dù đối với nhiều người, việc tiêu thụ cây họ đậu hoặc các thành phần có nguồn gốc từ nó như bột mì được xem là an toàn nhưng có những thông tin trong lĩnh vực y tế chỉ ra rằng một số người có thể phản ứng mạnh với lupin, thậm chí một số trường hợp có thể đặt ra nguy cơ nghiêm trọng.

Các biểu hiện của phản ứng có thể bao gồm cả sốc phản vệ, một phản ứng nghiêm trọng xảy ra nhanh chóng và đe dọa tính mạng. Chất gây dị ứng như lupin kích thích các phản ứng dị ứng trong cơ thể.

Tương tự như nhiều chất gây dị ứng thực phẩm khác, dị ứng với lupin cũng phát triển theo thời gian. Tuy nhiên, đối với những người đã có tiền sử về dị ứng với đậu phộng, việc tiếp xúc với lupin có thể gây ra phản ứng dị ứng ngay từ lần tiếp xúc đầu tiên. Nghiên cứu chỉ ra rằng những người dị ứng với đậu phộng có khả năng cao hơn về việc phản ứng với lupin. Mặc dù nhiều phụ huynh biết cách nhận biết và tránh các thành phần đậu phộng trong chế độ ăn của trẻ dị ứng, tuy nhiên họ lại không nhận thức được lupin và liệu nó có thể gây hại cho sức khỏe của con cái hay không.

Triệu chứng nhận biết tình trạng dị ứng với cây họ đậu

Các dấu hiệu nhận biết khi gặp phải dị ứng với cây họ đậu có thể cùng diễn nhanh chóng. Những biểu hiện này bao gồm sự xuất hiện của phát ban (còn được gọi là phát ban hoặc mày đay) ở bất kỳ khu vực nào trên cơ thể, cảm giác ngứa ran hoặc ngứa ngáy trong miệng. Mặc dù triệu chứng dị ứng với cây họ đậu thường nhẹ nhưng trong một số trường hợp, chúng vẫn có thể trở nên nghiêm trọng.

Các dấu hiệu nghiêm trọng của tình trạng dị ứng với cây họ đậu bao gồm:

• Sưng ở mặt, trong cổ họng hoặc miệng;
• Cảm giác khó thở;
• Xuất hiện hen suyễn nặng;
• Đau bụng dữ dội, buồn nôn và nôn mửa.
• Dạng nghiêm trọng nhất của dị ứng với cây họ đậu là sốc phản vệ: Trong các trường hợp nghiêm trọng, huyết áp có thể giảm mạnh (gọi là sốc phản vệ). Người bị ảnh hưởng trở nên yếu ớt và mềm nhũn, đồng thời có cảm giác rằng mọi thứ đang xảy ra là kinh khủng. Tình trạng này dẫn đến suy sụp và mất ý thức, thậm chí dẫn đến tử vong.

Những cây họ đậu dễ gây dị ứng nhất

Để phòng tránh tình trạng dị ứng với cây họ đậu thì bạn cần biết được những loại cây nào dễ gây dị ứng, từ đó tránh xa chúng. Dưới đây là những cây họ đậu dễ gây ra dị ứng nhất:

• Đậu phộng: Thường là nguyên nhân phổ biến gây phản ứng dị ứng với cây họ đậu, đặc biệt là ở trẻ em và có thể dẫn đến những phản ứng nghiêm trọng. Các chuyên gia cho biết chỉ một số nhỏ người bị dị ứng đậu phộng cũng phản ứng với các loại đậu khác. Mặc dù cần phải duy trì sự chú ý nhưng hầu hết những người bị dị ứng đậu phộng thường có thể tiêu thụ các loại đậu khác mà không gặp vấn đề.
• Đậu nành: Dị ứng với đậu nành ít phổ biến hơn so với dị ứng với sữa, trứng, đậu phộng và cá. Tuy nhiên các bạn vẫn cần cảnh giác trước loại hạt này.
• Dị ứng với cây đậu phộng: Hạt giống từ một số loại lupin được sử dụng làm thực phẩm. Chúng có thể được ăn trực tiếp hoặc nghiền nát để tạo thành bột lupin, thường được sử dụng trong các sản phẩm nướng như bánh nướng, bánh ngọt, bánh kếp và trong mì ống.
• Đậu đỏ: Protein có trong đậu đỏ cũng có thể gây dị ứng ở một số người. Mặc dù trường hợp này không nhiều nhưng không phải là không có.

Mức độ dị ứng với cây họ đậu có thể thay đổi tùy thuộc vào từng người và môi trường. Nếu bạn hoặc ai đó có triệu chứng dị ứng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và chẩn đoán chính xác.

Tìm hiểu thêm: Suy giảm chức năng màn hầu: Nguyên nhân, cách chẩn đoán và điều trị

Bị dị ứng với cây họ đậu phải làm sao?

Khi bạn nghi ngờ rằng mình bị dị ứng với cây họ đậu, hành động quan trọng nhất là tìm kiếm sự tư vấn y tế ngay lập tức, đặc biệt là từ bác sĩ chuyên khoa. Mặc dù một số bác sĩ đa khoa có kiến thức rộng về dị ứng thế nhưng để có đánh giá chính xác và chăm sóc tốt nhất thì việc hỏi tư vấn từ chuyên gia dị ứng là cần thiết.

Trong quá trình thăm khám với bác sĩ, hãy nói chi tiết về các triệu chứng bạn đang gặp phải và mô tả rõ tiền sử bệnh của bạn. Bác sĩ có thể quyết định thực hiện xét nghiệm máu hoặc các xét nghiệm khác để đưa ra chẩn đoán chính xác. Điều này giúp xác định liệu bạn có dị ứng với cây họ đậu hay không cũng như mức độ nghiêm trọng của dị ứng.

Nếu bác sĩ kết luận rằng phản ứng của bạn có thể gây nguy hiểm, họ sẽ quyết định tiêm thuốc adrenalin ngay lập tức, đặc biệt là trong tình huống khẩn cấp. Adrenalin là một loại thuốc cấp cứu có thể giúp kiểm soát các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng như sưng nặng, phát ban toàn thân, khó thở hoặc sốc phản vệ.

Nếu bạn cũng mắc bệnh hen suyễn thì việc thông báo cho bác sĩ là cực kỳ quan trọng. Điều này giúp bác sĩ đưa ra kế hoạch chăm sóc phù hợp, tránh các biến chứng và giảm nguy cơ tử vong. Việc duy trì sự liên lạc với đội ngũ y tế là chìa khóa để đảm bảo rằng bạn đang nhận được sự quan tâm và hỗ trợ đầy đủ.

>>>>>Xem thêm: Thuốc uống trị liệt dây thần kinh số 7 và những lưu ý

Như vậy, Kenshin vừa chia sẻ những thông tin quan trọng về vấn đề dị ứng với cây họ đậu. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về sự nguy hiểm của việc dị ứng với cây họ đậu và có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Xem thêm:

• Dị ứng bột giặt: Nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và cách khắc phục
• Cách xử trí tình trạng dị ứng Ibuprofen và đối tượng chống chỉ định dùng Ibuprofen

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể