Bệnh khô mắt nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày?

Khô mắt là hiện tượng xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ nước mắt để thực hiện bôi trơn mắt dẫn đến mắt bị kích ứng, ngứa, đỏ, cay, đau và khô mắt. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về việc bệnh khô mắt nên ăn gì giúp cho bạn đọc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học!

Bạn đang đọc: Bệnh khô mắt nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày?

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của các tế bào cũng như các cơ quan trong cơ thể. Mắt tuy là bộ phận rất nhỏ bé tuy nhiên lại đảm nhiệm vai trò rất to lớn. Việc xây dựng chế độ ăn uống tốt cho đôi mắt giúp bạn đọc duy trì sức khỏe đôi mắt cũng như hạn chế được những triệu chứng cũng như những bệnh lý đáng lo ngại về bộ phận này.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của các cơ quan trong cơ thể

Bệnh khô mắt nên ăn gì?

Để trả lời cho câu hỏi: “Bệnh khô mắt nên ăn gì?” thì dưới đây là những thực phẩm mà người đang có triệu chứng khô mắt có thể tham khảo áp dụng cũng như tự xây dựng cho mình thực đơn giàu dinh dưỡng và tốt cho đôi mắt.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nói chung

Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tất cả tế bào khỏi bị hư hại do quá trình oxy hóa cũng như do các gốc tự do gây ra đồng thời còn giúp cải thiện sản xuất nước mắt, giảm hiệu quả các triệu chứng khô mắt.

Những chất chống oxy hóa cụ thể như từ vitamin C đến flavonoid và polyphenol… cũng như rất nhiều những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, cung cấp các chất chống oxy hóa như các loại quả mọng, ca cao, thảo mộc, gia vị, đậu, atisô, táo, các loại hạt, rau lá xanh đậm, cà phê và trà xanh, ngũ cốc nguyên hạt, nho, cà chua, khoai tây, khoai lang, bơ và lựu. Cụ thể sẽ được thống kê chi tiết như sau:

Thực phẩm giàu vitamin A

Đặc biệt rất cần thiết cho các hoạt động của đôi mắt. Rất nhiều trường hợp thiếu hụt vitamin A có thể gây ra những bệnh như: Quáng gà và khô mắt… ảnh hưởng tiêu cực đến đôi mắt.

Bổ sung vào thực đơn các thực phẩm giàu vitamin A có thể giảm các triệu chứng của bệnh khô mắt và cải thiện đáng kể chất lượng nước mắt. Vitamin A có sẵn trong các loại thực phẩm như: Cà rốt, đu đủ, sữa, trứng, bí ngô, bí đao, ớt chuông đỏ, xoài, dưa hấu, cam…

Bệnh khô mắt nên ăn gì? – Thực phẩm giàu vitamin A

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C hay còn được gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin có tính tan trong nước, giúp bảo vệ và duy trì các tế bào, mạch máu và xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó, lớp màng nước mắt sẽ được bảo vệ và bôi trơn hơn khi bổ sung đủ vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: Ổi, bông cải xanh, ớt chuông, rau lá xanh, cà chua, trái cây có múi như cam, chanh, bưởi và quýt…

Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa hòa có tính tan trong chất béo, hỗ trợ rất nhiều chức năng trong cơ thể trong đó có bảo vệ đôi mắt khỏi những tác nhân gây bệnh. Vitamin E còn giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị những thương và hỗ trợ duy trì lớp màng nước mắt hiệu quả. Vitamin E được tìm thấy trong những loại dầu như dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu đậu phộng, rau chân vịt, bí đỏ…

Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D là một loại vitamin có tính tan trong chất béo – loại vitamin có thể được tổng hợp trong cơ thể sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi lượng vitamin D thấp hơn ngưỡng cho phép có thể dẫn đến việc tăng nguy cơ bị khô mắt. Không những thế, việc thiếu vitamin D cũng có thể làm triệu chứng khô mắt trở nên nghiêm trọng hơn những gì bạn tưởng. Do đó, khi bị khô mắt, người bệnh nên tăng cường bổ sung lượng thực phẩm giàu vitamin D vào trong chế độ ăn uống như: Các loại cá béo, sữa và các chế phẩm từ sữa và các loại nấm…

Lưu ý, bạn cũng đừng quên kết hợp thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời buổi sớm nhé!

Thực phẩm giàu zeaxanthin và lutein

Zeaxanthin và lutein là hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím (UV) và các gốc tự do khác. Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy, lượng zeaxanthin và lutein hấp thụ nhiều hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt, bao gồm bệnh khô mắt. Các loại thực phẩm giàu zeaxanthin và lutein bao gồm: Rau lá màu xanh đậm, măng tây, bí, bắp cải, bông cải xanh, rau diếp, quả kiwi, cà chua và lòng đỏ trứng gà…

Tìm hiểu thêm: Cách điều trị ung thư nướu răng

Zeaxanthin và lutein là hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt

Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc tăng lượng axit béo omega-3 vào trong thực đơn mỗi ngày có thể giúp làm giảm triệu chứng khô mắt đáng kể. Nhóm chất này có tác dụng giúp giảm viêm, tăng sản xuất nước mắt và cải thiện chất lượng nước mắt hiệu quả hơn giả dược, làm giảm sự bay hơi nước mắt đáng kể. Axit béo Omega-3 có sẵn dưới dạng cá chất bổ sung hoặc được tìm thấy tự nhiên trong những loại thực phẩm như: Cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm, cá trích… Các loại hạt như hạt óc chó, hạt chia, hạt lanh, rong biển và tảo…

Thực phẩm có chứa caffeine

Caffeine là một chất kích thích tạo ra cảm giác tỉnh táo. Chất này được tìm thấy trong cà phê, trà xanh và trà đen… Caffeine còn có thể giúp kích thích sản xuất nước mắt, giảm các triệu chứng khô mắt và giảm nguy cơ phát triển bệnh khô mắt đáng kể.

>>>>>Xem thêm: Tìm hiểu về các tác hại của đậu ngự với sức khỏe

Caffeine có thể giúp kích thích sản xuất nước mắt, giảm các triệu chứng khô mắt

Bệnh khô mắt nên kiêng ăn gì?

Khi bị khô mắt, để bệnh nhanh chóng phục hồi, người bệnh cần lưu ý hạn chế những thực phẩm có tác động tiêu cực và làm tăng tình trạng viêm, nhiễm trùng và góp phần gây ra triệu chứng khô mắt như: Các loại ngũ cốc tinh chế, thực phẩm chiên rán, thức ăn nhanh, thịt đông hoặc thịt chế biến sẵn, thức ăn có quá nhiều đường như bánh kẹo, nước đóng chai…

Nếu có các triệu chứng khô mắt kéo dài, không có dấu hiệu khỏi, người bệnh cần đi khám bác sĩ chuyên khoa mắt để được chẩn đoán chính xác nguyên nhân và có biện pháp điều trị hợp lý tránh biến chứng không mong muốn có thể xảy ra.

Đặc biệt, khi có dấu hiệu của bệnh khô mắt, ngoài việc nhanh chóng tìm gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và chẩn đoán nguyên nhân gây bệnh, việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh khoa học còn giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục bệnh, giúp bệnh nhân nhanh chóng lấy lại đôi mắt sáng khỏe tinh anh vốn có. Bài viết này đã cung cấp những thông tin hữu ích về việc bệnh khô mắt nên bổ sung gì vào thực đơn, chúc bạn có một đôi mắt sáng khỏe!

Hoàng Yến

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể